ເປັນຫຍັງການລ້ຽງໝູຫຼາຍກວ່າ 90% ໃນເກົາຫຼີໃຕ້ຈຶ່ງໃຊ້ອາຫານແຫຼວ?

ຕົວຈິງແລ້ວການໃຫ້ອາຫານຂອງແຫຼວແມ່ນວິທີການໃຫ້ອາຫານພື້ນເມືອງສໍາລັບຫມູ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການປະສົມອາຫານດ້ວຍມື ແລະການຈັດສົ່ງຖັງຕ້ອງການແຮງງານອັນໃຫຍ່ຫຼວງ. ໃນຂະນະທີ່ການລ້ຽງຫມູຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນແລະອຸປະກອນອັດຕະໂນມັດໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມ, ອາຫານແຫ້ງຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນສະຖານທີ່ຂອງມັນ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ລາຄາອາຫານແຫ້ງແບບດັ້ງເດີມໄດ້ສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ວັດຖຸດິບສໍາລັບອາຫານແຫຼວສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ມີອຸປະກອນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໃນ​ຂະ​ນະ​ດຽວ​ກັນ, ອຸ​ປະ​ກອນ​ການ​ໃຫ້​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ແຫຼວ​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຊັບ​ຊ້ອນ​ໃນ​ການ​ອັດ​ຕະ​ໂນ​ມັດ. ປັດ​ໄຈ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ໄດ້​ຊຸກ​ຍູ້​ການ​ຟື້ນ​ຟູ​ຂອງ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ແຫຼວ​ຢູ່​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ.

ໃນປັດຈຸບັນ, 70% ຂອງຟາມຫມູໃນປະເທດຝຣັ່ງໃຊ້ອາຫານແຫຼວ, ພ້ອມກັບ 60% ຂອງຟາມຫມູຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນປະເທດເນເທີແລນ. ໃນເກົາຫລີໃຕ້, ອັດຕາການຮັບຮອງເອົາລະບົບການໃຫ້ອາຫານຂອງແຫຼວໃນບັນດາຟາມຫມູເກີນ 90%. ໃນປະເທດຈີນ, ການໃຫ້ອາຫານຂອງແຫຼວໄດ້ກາຍເປັນທ່າອ່ຽງທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນໃນອຸດສາຫະກໍາຫມູ.

ມັນໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າອາຫານແຫຼວສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາສ່ວນອາຫານຕໍ່ກໍາໄລໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຫຼຸດລົງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນອາຫານ - ນີ້ແມ່ນຈຸດຂາຍຫຼັກຂອງອຸປະກອນການໃຫ້ອາຫານຂອງແຫຼວ, ແລະການລົງທຶນສາມາດເກັບຄືນໄດ້ໃນຫນ້ອຍກວ່າສອງປີ. ນອກເໜືອໄປຈາກຂໍ້ໄດ້ປຽບເຫຼົ່ານີ້, ອາຫານແຫຼວມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງມີລາຍລະອຽດຂ້າງລຸ່ມນີ້:

1. ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ສູງຂຶ້ນ

ຫຼັງຈາກແຊ່ນ້ໍາພຽງພໍ, ສານອາຫານທີ່ລະລາຍໃນອາຫານຈະລະລາຍໃນນ້ໍາ. ອະນຸພາກຂອງອາຫານດູດເອົານ້ໍາແລະຂະຫຍາຍ, ສ້າງພື້ນທີ່ຫນ້າດິນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປ່ຽນເປັນສີອ່ອນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານຫມູກິນໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ, ຍ່ອຍອາຫານແລະດູດຊຶມ, ແລະປັບປຸງອັດຕາການປ່ຽນອາຫານ. ການສຶກສາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຂໍຂອບໃຈກັບສານອາຫານທີ່ປະສົມກັນໄດ້ດີແລະ palatability ດີກວ່າ, ອັດຕາການຍ່ອຍອາຫານແລະການນໍາໃຊ້ຂອງແຫຼວສໍາລັບຫມູສໍາເລັດຮູບສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນ 9.19% ເປັນ 12.08%.

ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ດີເປັນພື້ນຖານອັນແຂງແກ່ນສໍາລັບສຸຂະພາບສຽງຂອງລູກຫມູ!

2. ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ & ຫຼຸດຜ່ອນ Salmonella

ການ​ໝັກ​ໄດ້​ເປັນ​ເຕັກນິກ​ທີ່​ປອດ​ໄພ​ທີ່​ໃຊ້​ມາ​ດົນ​ນານ​ເພື່ອ​ຜະລິດ​ອາຫານ ​ແລະ ​ເຄື່ອງ​ດື່ມ​ຂອງ​ມະນຸດ​ເຊັ່ນ​ເຫຼົ້າ​ແວງ ​ແລະ​ຊອດ​ເປັນ​ເວລາ​ຫຼາຍ​ສັດຕະວັດ. ເມື່ອອາຫານຖືກປະສົມກັບນ້ໍາ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອລາທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດໃນອາຫານແລະສິ່ງອ້ອມຂ້າງຈະເລີ່ມການຫມັກ. ພວກມັນທໍາລາຍທາດແປ້ງແລະນໍ້າຕານໃນອາຫານເຂົ້າໄປໃນອາຊິດອິນຊີ (ລວມທັງອາຊິດ lactic ແລະອາຊິດ acetic) ແລະເຫຼົ້າ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນຂອງການຫມັກແມ່ນຄ່າ pH ຂອງອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມການຍ່ອຍອາຫານແລະຄວາມປອດໄພທາງຊີວະພາບ. ເມື່ອຄ່າ pH ຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າ 4, Salmonella ແລະ Escherichia coli ຕາມທໍາມະຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານຈະຖືກຂ້າຕາຍພາຍໃນ 12 ຊົ່ວໂມງ.

ມັນເຮັດວຽກມະຫັດສະຈັນທີ່ມີປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ!

3. ການນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໂດຍອຸດສາຫະກຳອາຫານໃຫ້ກວ້າງຂຶ້ນ

ອາຫານແຫຼວສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍໆໂດຍການປະສົມອາຫານແຫ້ງແບບດັ້ງເດີມກັບນ້ໍາ. ຫນຶ່ງໃນຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ສໍາຄັນຂອງລະບົບການໃຫ້ອາຫານຂອງແຫຼວແມ່ນວ່າພວກເຂົາສະຫນັບສະຫນູນລະດັບຄວາມກວ້າງຂອງວັດຖຸດິບ. ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກອຸດສາຫະກໍາອາຫານແມ່ນສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້, ໃນນັ້ນ whey ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດ. ທາງເລືອກທົ່ວໄປອື່ນໆລວມມີຜະລິດຕະພັນຈາກມັນຕົ້ນ, ຊັອກໂກແລັດ, ນົມສົ້ມແລະການປຸງແຕ່ງເບຍ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ລະບົບການໃຫ້ອາຫານຂອງແຫຼວສາມາດສະຫນອງຫມູທີ່ມີພະລັງງານແລະສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນປະຈໍາວັນໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາຫຼາຍ.

ເມນູອາຫານສໍາລັບຫມູໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ຫນ້າສັງເກດ!

ເມັດພືດທີ່ຍັງອ່ອນແມ່ນອີກປະເພດໜຶ່ງຂອງວັດຖຸດິບທີ່ເໝາະສົມສຳລັບອາຫານແຫຼວ. ສາລີທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ, ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນບັນດາປະເທດຕາເວັນຕົກ, ເປັນຕົວຢ່າງປົກກະຕິ. ພືດຊະນິດນີ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 30% ຫາ 40% ເມື່ອເກັບກ່ຽວ. ພວກມັນຖືກເກັບໄວ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂ anaerobic ແລະຫມັກກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານແຫຼວ.

4. ພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈຕ່ໍາ

ອາຫານຂອງແຫຼວຜະລິດຂີ້ຝຸ່ນໃນອາກາດຫນ້ອຍລົງ. ມັນ inhibits ການແຜ່ກະຈາຍຂອງເຊື້ອພະຍາດຜ່ານ particles ຂີ້ຝຸ່ນແລະປະສິດທິພາບການຫຼຸດຜ່ອນການເກີດຂອງພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈໃນຫມູ.

ຂໍ​ອຳ​ລາ​ອາກາດ​ທີ່​ມີ​ຝຸ່ນ​ແລະ​ມົນ​ລະ​ພິດ!

ສະຫຼຸບລວມແລ້ວ, ອາຫານທີ່ເປັນຂອງແຫຼວເຮັດໃຫ້ຫມູມີສຸຂະພາບດີແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຈາກທັດສະນະຂອງສຸຂະພາບສັດລ້ຽງ. ຈາກທັດສະນະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ມັນເຮັດໃຫ້ແຫຼ່ງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະຕັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນອາຫານໂດຍລວມ. ໂດຍລວມ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ກະສິກໍາຫມູປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະເພີ່ມກໍາໄລຈາກຫຼາຍດ້ານ.

ຄາດ​ຄະ​ເນ​ວ່າ​ການ​ໃຫ້​ອາ​ຫານ​ນ້ຳ​ຈະ​ກາຍ​ເປັນ​ທ່າ​ອ່ຽງ​ຫຼັກ​ໃນ​ການ​ລ້ຽງ​ໝູ​ໃນ​ອະ​ນາ​ຄົດ​ຢ່າງ​ແນ່ນອນ.